Stek z sałatką z rukoli i crumble jabłkowo- gruszkowe pod owsianą kruszonką.

Fotograficzny skrót z dnia dzisiejszego. Niestety ostatniego z wolnych - chociaż tyle dobrego, że było pysznie :)

Przepis na crumble (2 porcje):

• 2 małe jabłka
• 1 gruszka
• cynamon
• 2 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka cukru
• 0,5 łyżki masła

Gruszkę i jabłka kroimy w kostkę - nie musi być zbyt drobna, dosypujemy cynamon (około łyżeczki), mieszamy i wykładamy do kokilek. Z otrębów, cukru i masła zagniatamy kruszonkę, którą posypujemy owoce i wkładamy do piekarnika ( 180C) na 20 minut i otrzymujemy pyszny jesienny deser :)

Smacznego!

A tu jeszcze dowód na to, że chyba nie jestem taką najgorszą współlokatorką - stosik ricotta hotcakes :) (wybaczcie jakość zdjęć, ale ostatnio pogoda i oświetlenie mi nie sprzyjają :) )