Kakaowe pełnoziarniste pancakes z pomarańczą i serkiem wiejskim.

Pychota! W sam raz na uratowanie poranka, który zaskoczył Cię śniegiem za oknem. Tak było wczoraj, dlatego podrzucam Wam ten przepis, na wypadek gdyby pogoda była znowu bardziej kapryśna :)
Pancakes są sycące, mocno kakaowe i delikatnie wilgotne w środku, mam nadzieję, że spróbujecie tego przepisu :)

Składniki (na 6 dużych pancaków):

• 200g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 300g maślanki
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, staramy się, żeby nie powstały grudki. Smażymy z obu stron na średnim ogniu, na patelni bez tłuszczu (olej jest już w cieście). Podajemy najlepiej z owocami :)

Smacznego!