Placuszki z buraków z maślanką i cynamonem.

Pyszne i gotowe w 15 minut :) Wiem, że jest całkiem sporo przeciwników buraczków, ale może do tych w wersji placuszków się przekonają?

Składniki (na 10 placków):

• 250g buraczków
• 1 łyżka otrębów żytnich
• 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 łyżka oliwy
• 1 jajko
• sól, pieprz
• maślanka, cynamon - na wierzch

Wszystkie składniki oprócz maślanki i cynamonu dokładnie mieszamy i smażymy placki na patelni bez tłuszczu z obu stron (ok.3 min z każdej). Na wierzchu polewamy maślanką i obsypujemy cynamonem.


Smacznego!